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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

Fiambre de pollo con pistachos

17 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

17 de mayo de 2020

Categorías:

Carnes y aves

Si ya estáis hartos del fiambre de pavo y el jamón york, probad hacer vuestros propios fiambres.INGREDIENTES

300g de pechuga de pollo cortada en trozos
100g de beicon ahumado en trozos
60g de queso cremoso
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de perejil picado seco
40g de pistachos pelados
750 g de agua

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso la pechuga de pollo y el beicon. Trituramos 15 segundos, velocidad 5.
Añadimos el queso, los huevos, la sal, la pimienta, el perejil y los pistachos. Mezclamos 15 segundos, Giro a la Izquierda, velocidad 4.
Vertemos la mezcla sobre un cuadrado de papel film y envolvemos la carne dando forma de cilindro. Hacemos rodar el rollo sobre la encimera para que quede bien sellado. Reservamos en el recipiente Varoma.
Lavamos el vaso del Thermomix y añadimos el agua. Colocamos el Varoma en su posición. Tapamos el Varoma y programamos 30 minutos, Varoma, velocidad 1. Retiramos el Varoma. Dejamos enfriar el fiambre de pollo y lo servimos cortado en lonchas.

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