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Thermomix® Valencia
Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!
Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.
Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.
Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.
Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.
Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.
Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.
Migas de coliflor y huevos mollet
24 de febrero de 2021
2
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
24 de febrero de 2021
2

Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas


Que te parece cocinar una coliflor y que la casa no huela a coliflor? pues con Thermomix es posible, ni huele a brocoli ni a coliflor. Es increíble. Me encanta. Estas migas están tan ricas que se convertirán igual que las alcachofas con jamón en un clásico en tu casa. A que si? están buenísimas y el toque de los huevos Mollet es increíble. Te animo a prepararlas y dime que tal. Si te ha gustado regálame un Like.
Ingredientes:
- 250 g de coliflor
- 50 g de aceite
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 50 g de jamón en taquitos
Preparación:
- Pon las flores de coliflor (sin los troncos) en el vaso del Thermomix y trocea 3 seg. en vel. 5.
- Añade el aceite y programa 5 min, temp. aroma, giro inverso y vel. cuchara.
- Incorpora el resto de ingredientes y mezcla 30 seg, giro inverso, vel. 1.
- Por ultimo añade el jamón a taquitos y programa 3 min, 100º ,giro inverso, vel. cuchara.

HUEVOS COCIDOS
Ingredientes:
- 400 g de agua a temperatura ambiente
- 4 huevos (53-63 g c/u) fríos de la nevera
Preparación:
- Ponga el agua en el vaso, introduzca el cestillo y ponga los huevos dentro. Programe el tiempo indicado de acuerdo a la textura deseada/Varoma/vel 1.
- El tiempo de cocción depende de cómo quiera los huevos: 10 minutos, muy líquidos (yema líquida, clara viscosa) 11 minutos, cremosos (yema líquida, clara cuajada) 12 minutos, blandos (yema blanda) 13 minutos, cocidos (yema cocida pero no dura) 14 minutos, duros
- Retire inmediatamente el cestillo con la muesca de la espátula y ponga el cestillo con los huevos dentro bajo el grifo de agua fría para parar la cocción. Utilice los huevos cocidos a su conveniencia.
NOTA: Yo los he hecho Mollet que es la segunda opción de 11 minutos, cremosos (yema liquida y clara cuajada).
#alcachofas #alcachofasconjamón #coliflor #migasdecoliflor #migas #recetasthermomix #tm6 #tm5
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Muchas gracias por entrar en mi blog y leerme.
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María José Bueno.
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24 de febrero de 2021
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