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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Salmorejo Cordobés Thermomix

10 de septiembre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Salmorejo Cordobés Thermomix

¿Quieres saber como preparar esta crema de tomate muy popular en Córdoba y resto de España? Aquí tienes la receta del auténtico salmorejo cordobés que me pasó un cordobés y que tan fácil resulta de preparar con tu Thermomix. El éxito de un buen salmorejo es usar ingredientes de primera calidad.


Ingredientes:

  • 600 ó 700 gr. de tomates de primera.
  • Pan blanco asentado de 1 día (unos 130 gr.)
  • 70 gr. de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 gajo de cebolla (unos 25 gr.)
  • 2 huevos cocidos picados.
  • 80 gr. de jamón serrano a cuadraditos.
Preparación:
  1. Introduce en el vaso del Thermomix los tomates partidos en dos o tres trozos pero sin pelar, el pan, el aceite, el ajo, la cebolla y la sal y programa 2 minutos en vel. 5-10.
  2. Para darle mas o menos espesura, rectificar con pan.
  3. Sirve en cuencos con un chorrito de aceite de oliva por encima, el huevo picado y el jamón a taquitos.

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10 de septiembre de 2018

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