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Thermomix® Valencia
Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!
Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.
Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.
Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.
Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.
Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.
Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.
Aperitivo de Turrón de Foie con cebolla frita y mango con Thermomix
19 de noviembre de 2021
17
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
19 de noviembre de 2021
17

Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas

¿Quieres preparar un aperitivo a la altura de un selecto restaurante? Prueba este fácil y rico turrón de Foie. Te va a sorprender. La mezcla del Foie con esta fruta tan refrescante y el toque de la cebolla crujiente es perfecto.
Ingredientes:
- 20 g de azúcar
- 75 g de almendras tostadas
- 200 g de Foie mi-cuit de pato en trozos
- 1⁄2 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de oporto
- 1 cucharada de brandy
- 1\2 cucharadita de sal
- 1 pizca de tomillo
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de laurel en polvo
- Tostadas de pan
- Mango maduro cortado en rodajas finas
- Cebolla frita crujiente
Preparación:
- Poner en el vaso el azúcar y pulverizar 15 seg. Vel 10
- Añadir las almendras y trocear 15 seg. Vel. 5. Con la espátula baje los ingredientes hasta elfondo del vaso y triture 20 seg. Vel. 7, después triture 10 seg. Vel. 10.
- Incorpore el Foie, el curry, los condimentos y mezcle 20 seg. Vel. 3.
- Coloque la pasta sobre un film transparente y forme un cilindro que quede bien apretado, ami me gusta dejarlo finito del mismo tamaño de la tostada.
- Pelamos y cortamos el mango en láminas finas, ponemos encima de la tostada un trozo de turrón de Foie, luego un poco de mango y un poco de cebolla frita, también me encanta con un poco de salsa de Pedro Ximenez.
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19 de noviembre de 2021
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