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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

Aperitivo de Queso con Granada

30 de noviembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de noviembre de 2019

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Quieres preparar un aperitivo fácil y muy vistoso, con ingredientes fáciles de encontrar y dejar a todos los invitados con la boca abierta? Pues este es tu aperitivo. Resulta muy vistoso y está muy bueno. Si te gustan los quesos mas fuertes (a mi me gustan mas fuertes) te recomiendo cambiar algún queso por un queso azul o Roquefort u otro mas fuerte. Eso ya lo dejo a tu elección. Además puedes presentarlo de diferentes formas: una bola grande o bolitas mas pequeñas.

Ingredientes:

14-16 hojas de salvia fresca
150 g de queso Cheddar (blanco en trozos)
40 g de granillo de almendra cruda
100 g de queso mascarpone
200 g de queso cremoso (tipo Philadelphia)
1-2 pellizcos de pimienta molida
1 granada
Biscotes de pan tostado (para servir)

Preparación:

Forre el interior de un bol con una lámina de film transparente y reserve.
Ponga en el vaso las hojas de salvia, el queso y las almendras. Triture 5 seg/vel 7
Añada el queso Mascarpone, el queso cremoso y la pimienta. Mezcle 10 seg/vel 4.
Vierta la mezcla de quesos en el bol reservado.
Una los extremos del film para formar una bola con el queso. Reserve en el frigorífico durante 15-20 minutos.
Mientras tanto, desgrane la granada y ponga los granos en un bol.
Retire el film transparente y reboce la bola de queso en los granos de Granada, presionando suavemente para que se adhieran.
Sirva la bola de queso con Granada junto con biscotes, crackers, etc. para untar.

CONSEJOS:

Puede hacer presentaciones individuales. Forme bolas del tamaño de una nuez y rebócelas en los granos de granada. Para preparar este aperitivo para regalo, envuélvalo en papel de celofán y consérvelo en el frigorífico.

Si te gustan los quesos mas fuertes puedes cambiar alguno de los quesos de la receta por queso azul o Roquefort u otro queso que mas te guste.

Receta de la Colección: Para regalar (Cookidoo)

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