HOLA¡¡ SOY MAR, Y SI COMO YO PREFIERES UNA COMIDA VARIADA Y SALUDABLE PARA TU VIDA CON UN PLANIFICADOR SEMANAL, RAPIDEZ Y COMODIDAD, CON Thermomix® ES POSIBLE. ENCANTADA DE ATENDERTE.
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PISTO
18 February 2019
Este sabroso pisto que puedes hacer con tu Thermomix® , olvidándote de manchar la cocina, de que se te pegue, y sin tener que estar dándole vueltas, impagable.
INGREDIENTES
300g. de cebolla
150g. de pimiento rojo
150g. de pimiento verde
300g. de calabacín
100g. de aceite de oliva
800g. de tomate triturado en conserva
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de sal
PREPARACIÓN
1- Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el calabacín. Trocear 5 seg/ vel 4.
2- Añada el aceite y sofria 20min/120°C/ giro inverso vel cuchara.
3- Incorpore el tomate triturado y el azúcar. Programe 40min/120°C/ giro inverso vel cuchara. Sirva caliente o utilizar a conveniencia.
Y recuerda que puedes utilizarlo para guarnición de carnes y pescado.
Si prefiere el pisto menos líquido, ponga el castillo sobre la tapa en lugar del cubilete en el paso 3 para facilitar la evaporación y evitar salpicaduras.
18 February 2019
