Hola soy de Benifaio (Valencia) me encanta la tecnología y Thermomix® , nada mejor que robot de cocina que me ayude al día día, Tengo una amiga que me pregunta donde esta el amor por cocinar, yo le contesto en Thermomix® . Con una demostración o showcooking os puedo demostrar lo que puede hacer una Thermomix® en tu casa, seais 2 , 6 o 10 personas.Te lo vas a perder?
Hola soy de Benifaio (Valencia) me encanta la tecnología y Thermomix® , nada mejor que robot de cocina que me ayude al día día, Tengo una amiga que me pregunta donde esta el amor por cocinar, yo le contesto en Thermomix® . Con una demostración o showcooking os puedo demostrar lo que puede hacer una Thermomix® en tu casa, seais 2 , 6 o 10 personas.Te lo vas a perder?
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Mermelada de tomate
04 May 2018
La mermelada de Tomate es una receta muy utilizada en mi cocina, por las utilidades que le doy como añadir a una ensalada, con anchoas, con queso fresco o frito, os invito a probar hacerla con Thermomix® .
INGREDIENTES:
500 gr de fruta (cortada en trozos)
500 gr de azúcar
PREPARACIÓN:
1. Ponga en el vaso la fruta y el azucar y triture 10 seg/vel 6. Programe 28 min/Varoma/vel 1 y en lugar del cubilete, ponga el cestillo sobre la tapa para evitar salpicaduras.
TRUCO: Compruebe el punto de cocción de la mermelada y fuera necesario Programe 5 min más.
Vierta inmediatamente la mermelada en tarros lavados con agua caliente y ciérrelos en el acto. Ponga los tarros con la tapa hacia abajo y déjelos así 10 minantes de darles la vuelta y dejarlos enfriar.
Si quieres que te ayude ha realizar la receta o quieres verla como se hace y lo rica que esta contacta conmigo.
04 May 2018
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