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Hola, soy Dana, enamorada perdida de Thermomix® , de la cocina y la vida saludable. Me gusta mucho cuidar  mi salud y la de mi familia y en el Thermomix® encontré el aliado perfecto que me permite disfrutar mucho más de una cocina saludable sin límites .

Con gusto compartiré con vosotros algunas de mis recetas, espero que os inspiren.

Hola, soy Dana, enamorada perdida de Thermomix® , de la cocina y la vida saludable. Me gusta mucho cuidar  mi salud y la de mi familia y en el Thermomix® encontré el aliado perfecto que me permite disfrutar mucho más de una cocina saludable sin límites .

Con gusto compartiré con vosotros algunas de mis recetas, espero que os inspiren.

GALLETAS DE AVENA Y PASAS

05 May 2021
05 May 2021

Estas galletas son realmente muy ricas  saludables y fáciles de preparar


INGREDIENTES:



  • 120 g aceite girasol o de oliva suave

  • 120 g de panela o azúcar de coco

  • 1 cucharadita de azúcar vainillado


  • 2 huevos

  • 200 g de copos de avena

  • 120 g de coco rallado

  • 120 g de harina de espelta

  • 1 sobre de levadura química en polvo

  • 1/4 cucharadita de sal

  • Pasas


PREPARACIÓN;



  1. Ponemos en el vaso el aceite, la panela,  el azúcar vainillado y los  huevos. Programamos 30 s/v 3.

  2. Agregamos el resto de ingrediente( menos el chocolate) y mezclamos 20 s/v 3.

  3. Añadimos las pasas y acabamos de mezclar con la espátula.

  4. Con la ayuda de 2 cucharillas formamos montoncitos intentando que las pasas estén cubiertas de masa de galleta para evitar que se quemen  y los colocamos en las bandejas forradas con papel de hornear. Horneamos cada tanda durante 10 minutos (180°)o hasta que estén doraditas.

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