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Thermomix® Valencia
Carmen Garcia Ayuso
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Sorbete de mango y piña
09 October 2012 Ingredientes:
Solicita demostración - 1 mango maduro congelado en trozos
- 400 gr de piña natural pelada
- 160 gr de azúcar
- 500 gr de hielos
- Poner en el vaso todos los ingredientes y triturar durante dos minutos en velocidad progresiva 5-10, ayudándose con la espátula si fuera necesario.
- El hielo, si es industrial, es conveniente lavarlo.
- A veces, el hielo se queda pegado en las cuchillas. Para evitarlo, añadir un poquito de agua.