PASTAS DE ALMENDRAS -TURQUÍA (Showcooking Oriente)

Poco puedo comentar de estas riquísimas pastas. Son muy fáciles de hacer. Las he hecho en la delegación con niños y lo pasaron estupendamente.

Preparación: 15 minutos

Tiempo: 30 minutos

Raciones: 16

Dificultad: baja

CONSEJOS PARA TM31

. Reemplaza la opción de 120º por Varoma.

.El TM5 cierra la tapa automáticamente. Por favor, cierra la tapa manualmente.

.El TM5 activa/desactiva el giro inverso de forma automática. Por favor, desactiva el giro inverso manualmente.

INGREDIENTES

AZUCAR GLAS

50 g de azúcar

PASTAS

100 g de azúcar

8 tiras de piel de naranja 8 ( sin nada de parte blanca)

250 g de almendra molida

1 cucharadita de levadura química en polvo

1 huevo

25 g de agua de azahar

150 g de granillo de almendra cruda

8 ciruelas pasas sin hueso

PREPARACIÓN

AZÚCAR GLAS

1. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10. Retire del vaso y reserve.

PASTAS

2. Precaliente el horno a 200ºC . Forre una bandeja de horno con papel de hornear.

3. Ponga en el vaso el azúcar y la piel de naranja y pulverice 10 seg/vel 10.

Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

4. Añada la almendra molida, la levadura, el huevo y el agua de azahar.

Mezcle 12 seg/vel 4. Forme 16 bolas del tamaño de una nuez, aplástelas y reboce con el granillo de almendra. Colóquelas en la bandeja preparada y ponga 1/2 ciruela pasa en el centro.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

POR 1 UNIDAD

Energía 789kj/188kcal

Proteínas 5.4 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Grasa 14 g