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Thermomix® Valencia

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Helado de limón. Date un capricho

17 de junio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

17 de junio de 2018

Categorías:

Postres y dulces

Helado de limón

Helado de limón

Ingredientes

1 bote de leche evaporada ideal (400gr) congelada

150gr o 180gr de azúcarpiel de 1 limón (sin nada de parte blanca)

120gr de zumo de limón

Preparación

Vierta en el vaso el azúcar y pulverice 30 seg vel progresiva 5-10.

Incorpore la piel del limón y programe 30seg vel progresiva 5-10. Retire y reserve en un bol.

Sin lavar el vaso, añada la leche evaporada congelada y programe 20 seg vel 5.

Coloque la mariposa en las cuchillas y monte la leche en vel 4 tiene que doblar su volumen.

Añada el zumo de limón y el azúcar reservado y programe 10seg vel 2.

Vierta el helado en copas individuales o rellene los limones y reserve en el congelador.

Sugerencia: Congelar la leche evaporada en cubiteras.

Disfruta de este rico helado de limón hecho con thermomix

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