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Helado de corte de fresa ¡a disfrutar!
11 de julio de 2017
4
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
11 de julio de 2017
4
Categorías:
Postres y dulces
.
Helado de Fresa
Ingredientes
100g de azúcar
300g de fresas congeladas
300g de nata (35% de grasa muy fría)
1 cucharadita de azúcar invertido o de miel
Preparación
Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 20seg vel 10.
Agregue las fresas congeladas y triture 30seg vel progresiva 5-10.
Incorpore la nata y el azúcar invertido y programe 1 min vel 5.
Vierta en un molde de silicona y deje en el congelador un mínimo de 4 horas. Desmolde y sirva
Sugerencia: Decore con fresas, frutos secos, siropes o cereales.
Para la presentación, puede utilizar moldes individuales de silicona (pirámides, semiesferas, timbales, etc.) previamente pintados con chocolate atemperado, y desmoldarlo una vez solidificado el helado.
Este helado tiene muchas combinaciones, también lo podéis tomar con galleta.
Si quieres ver una degustación culinaria y comprobar por ti mismo lo fácil y divertido que es cocinar con thermomix, pincha en "TE LLAMO GRATIS " y estaré encantada de atenderte.
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11 de julio de 2017
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