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Amparo Beneyto Belda
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Helado de corte de fresa ¡a disfrutar!
11 July 2017.Helado de Fresa Ingredientes100g de azúcar300g de fresas congeladas300g de nata (35% de grasa muy fría)1 cucharadita de azúcar invertido o de mielPreparaciónPonga el azúcar en el vaso y pulverice 20seg vel 10.Agregue las fresas congeladas y triture 30seg vel progresiva 5-10.Incorpore la nata y el azúcar invertido y programe 1 min vel 5.Vierta en un molde de silicona y deje en el congelador un mínimo de 4 horas. Desmolde y sirvaSugerencia: Decore con fresas, frutos secos, siropes o cereales.Para la presentación, puede utilizar moldes individuales de silicona (pirámides, semiesferas, timbales, etc.) previamente pintados con chocolate atemperado, y desmoldarlo una vez solidificado el helado.Este helado tiene muchas combinaciones, también lo podéis tomar con galleta.Si quieres ver una degustación culinaria y comprobar por ti mismo lo fácil y divertido que es cocinar con Thermomix® , pincha en "TE LLAMO GRATIS " y estaré encantada de atenderte.