Bizcocho de yogur con chocolate con leche

BIZCOCHO DE YOGUR CON CHOCOLATE CON LECHE Ingredientes Mantequilla para engrasar el molde 120g de chocolate con leche en trozos 4 huevos 240g de azúcar 1 yogur natural 120g de aceite de girasol 300g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde) 1 sobre de levadura química 1 pellizco de sal 2 cucharadas de almendras laminadas (opcional) Preparación Precaliente el horno a 180ºC. Engrase un molde 24 cm con mantequilla, espolvoree ligeramente con harina y reserve. Ponga en el vaso el chocolate y rállelo 4 seg vel 7 (tiene que quedar con trocitos). Retire del vaso y reserve. Ponga en el vaso los huevos y el azúcar y programe 1 min 50ºC vel 3. Agregue el yogur y el aceite y bata 15seg  vel 3. Incorpore la harina, la levadura, la sal y el chocolate reservado. Mezcle 6 seg vel 3. Termine de envolver la mezcla con la espátula. Vierta la mezcla en el molde y golpee suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho. Esparza las láminas de almendras por la superficie. Hornee a 180ºC durante 30 min aproximadamente. Deje templar dentro del molde durante aprox 10 min antes de desmoldar y deje enfriar hasta el momento de servir. Si no conoces el THERMOMIX  hoy es el día, ponte en contacto conmigo, haz click en el botón te llamo gratis