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Thermomix® Valencia

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Bollitos de aceite deliciosos y rápidos

11 de febrero de 2025

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

4 personas

11 de febrero de 2025

Categorías:

Masas, panes y repostería

Bollitos de aceite, te van a sorprender lo fácil y rápidos que son. Los puedes disfrutar solos, o acompañados de mermelada, miel, hamburguesas, o incluso como acompañamiento de un plato más elaborado guisos....etc.

Ingredientes

110g de agua

15g de levadura prensada fresca

35g de aceite de oliva

200g de harina de fuerza

1 pellizco de sal

Preparación

Precaliente el horno a 200ºC. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.

Ponga en el vaso el agua, la levadura y el aceite y programe 1 minuto temperatura 37ºC velocidad 1

Añada la harina de fuerza y la sal programe amasar 1 minuto. Retire del vaso, divida la masa en 4 porciones de aproximadamente 90-100g y deles forma de bola. Colóquelas en la bandeja de horno preparada y deje reposar durante 10 a 15 minutos.

Hornee durante 20 minutos (200ºC). Retire del horno, deje templar y sirva.

Espero que te animes a hacerlos ?

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Ingredientes

110 g de agua

15g de levadura fresca de panadería

35g de aceite de oliva

200g de harina de fuerza

1 pellizco de sal

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