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Thermomix® Valencia

AMPARO BENEYTO BELDA

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CALDERO SANTAPOLERO

31 de octubre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de octubre de 2016

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

CALDERO SANTAPOLERO Ingredientes 70g de aceite de oliva 150g de pimiento rojo en trozos 5 dientes de ajo 100g de tomate triturado 1 cucharadita de sal 800g de caldo de pescado 200g de arroz de grano redondo Preparación Ponga en el vaso el aceite y caliente 5 min 120ºC vel 1. Añada el pimiento y los ajos y trocee 7 seg vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y sofría 5 min 120ºC vel 1. Incorpore el tomate y la sal y rehogue 8 min 120ºC vel cuchara . Añada el caldo de pescado y el arroz y programe 15 min 100ºC giro inverso vel cuchara.

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