Huevos escalfados con thermomix sin plástico ( todos los modelos)

Una de mis clientas que tiene el Tm5, con lo cual no tiene acceso al modo cocción de huevos, me preguntó cómo podría hacer el huevo mollet o escalfado sin ponerlo en film transparente en el varoma.

Rápidamente nos pusimos manos a la obra, o al thermomix.

Después de ver una receta tradicional de huevo escalfado, se llama así porque se escalfa literalmente en agua casi hirviendo, decidí probar y traducirla al idioma thermomix.

Este ha sido el resultado, he de decir que ha salido perfecto!! Cómo nos permite nuestro thermomix, perfecto en temperatura, tiempo y cocción y lo mejor de todo, sin ensuciar nada más que nuestro thermomix