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Thermomix® Valencia
Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!
Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.
Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.
Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.
Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.
Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.
Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.
HUMMUS CON THERMOMIX
22 de febrero de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
22 de febrero de 2021
0

Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas

El hummus es una crema de garbanzos cocidos con zumo de limón muy popular en el Mediterráneo oriental. Esta receta se puede consumir como guarnición, con pan integral o crudites (zanahoria, pepino, apio...) que sería la versión mas saludable. Es una receta deliciosa y muy fácil de hacer con nuestro Thermomix.
Supone una forma de contribuir al consumo recomendado de 2 a 4 raciones de legumbres a la semana, por tratarse de alimentos ricos en proteínas, hidratos de carbono, minerales (especialmente potasio, hierro, cinc, calcio, magnesio) y vitaminas (ácido fólico). Es una fuente ideal de proteína vegetal.
Otra versión que me ha sorprendido gratamente este verano es el Hummus con remolacha.
Ingredientes:
- 1 - 2 dientes de ajo (yo le puesto solo 1 sin germen)
- 400 g de garbanzos cocidos
- 60 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de sésamo tostado (ajonjolí) o 1 cucharada de Tahin.
- ½ cucharadita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra (yo he puesto solo 40 g)
- 1 pizca de comino
Para servir
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de pimentón
Preparación:
- Ponga en el vaso el ajo, los garbanzos, el agua, el zumo de limón, el sésamo tostado, la sal y el aceite y triture 30 seg/vel 5 -10 progresivamente.
- Con la espátula, baje la trituración hacia el fondo del vaso y vuelva a triturar 30 seg/vel 5 -10 progresivamente. Sirva la preparación en un plato, rocíe con el aceite y espolvoree con pimentón o comino.
NOTA: Si no ha quedado una trituración uniforme, triture nuevamente 15 seg/vel 5-10 progresivamente.
Se puede añadir ajos o pimentón si te gusta.
Receta de Cookidoo: Colección Dieta
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
783 kJ / 187 kcal
Proteína
7.6 g
Carbohidratos
14.9 g
Grasa
9.6 g
Fibra
5.4 g
Si quieres mas información contacta conmigo.

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María José Bueno.
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22 de febrero de 2021
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