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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

Crema de carabineros

7 de noviembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de noviembre de 2017

Categorías:

Sopas y cremas

Un bisque o crema de carabineros quedará ideal en cualquier celebración u ocasión especial. El sabor intenso del marisco y la textura cremosa de esta receta la hacen ideal para cenas de amigos, en especial en estas fechas tan especiales para reunir a la familia en torno a la mesa. El bisque o crema de carabineros es una receta para deslumbrar a tus invitados que además no tiene apenas trabajo, siendo un plato delicioso y elegante.

Ingredientes:

300 g de carabineros (o un carabinero y el resto de gambas).
100 g de zanahorias.
300 g de puerros.
60 g de patatas.
50 g de aceite.
400 g de agua.
Sal y pimienta.

Preparación:

Coloca en el cestillo el marisco, lo metes en el vaso del Thermomix y pon 300 g de agua.
Programa 10 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
Pela el marisco y reserva.
Introduce en el vaso las cáscaras del marisco y tritura en vel. 5-10. Cuela y reserva.
Echa el aceite y las verduras en el vaso y trocéalas en vel. 4 unos 6 segundos, hasta que estén picaditas. Programa 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Añade el caldo 100 g de agua y programa 20 minutos, temp. 100º y velocidad 1. Cuando estén tritura unos 20 segundos en vel. 5-10.

NOTA: Añade los cuerpos de marisco en trocitos.

Receta de María Dolores Ramírez (Málaga).

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