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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Turrón de chocolate y frutos secos

2 de diciembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces


Míra que fáciles de hacer son los turrones. Este año no vas a comprarlos y los vas a preparar tu mismo con las recetas de turrones que encontrarás en mi blog en la sección de postres Verás qué diferencia y que ricos están En este caso este turrón es de chocolate y frutos secos. Yo lo he rellenado de avellanas pero puedes hacerlo con pistachos, almendras...

TURRÓN DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS

Ingredientes para 2 tabletas:

  • 250gr de chocolate fondant partido en trozos grandes
  • 250gr de chocolate con leche, partido en trozos grande
  • 80gr de manteca de cerdo
  • 200gr de avellanas peladas o pistachos o almendras, o el fruto seco que os guste

Preparación:

1.- Pon los chocolates en el vaso y tritura 30 segundos en velocidad progresiva 5-10.

2.- Incorpora la manteca y funde todo durante 5 minutos a 37º, velocidad 2.

3.- Vierte los frutos secos y mezcla 15 segundos en velocidad 2 y medio o si los quieres totalmente enteros, mezcla con la espátula.

4.- Forra un molde con papel de hornear y vuelca el contenido, extiéndelo para que llegue bien a las esquinas, alisa con cuidado y deja enfriar. A esperar. Listo

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2 de diciembre de 2019

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