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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Helado de naranja con Thermomix

16 de julio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces

Helado de naranja Thermomix

Prueba este fácil y delicioso helado de naranja. Te va a encantar.

Porciones / número de personas: 6

Tiempo de Preparación: 5 min

Categoría: Postres

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 250 g de nata
  • 500 g de leche
  • 250 g de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 2 naranjas
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación:

  1. Monta la nata en velocidad 3 con la mariposa y reserva
  2. Tritura en velocidad 6 las naranjas enteras con piel junto con la mitad de la leche y cuelaló bien con el colador (después de colado con el colador del thermomix yo lo he pasado a un colador mas fino para extraer todo el jugo)
  3. Pon este jugo en el thermomix añade las yemas, el azúcar y programa 4 minutos, 80º, velocidad 4
  4. Añade el resto de la leche y la mantequilla, bate unos segundos, júntalo a la nata montada y envuélvelo suavemente con la espátula. Congélalo en un recipiente plano para luego trocearlo y manteca en la thermomix a velocidad 8.
  5. Listo para tomar.

NOTA: Las cremas base de los helados deben cocinarse a una temperatura no superior a los 80º. Esta cocción permite una perfecta unión de las partes grasas.

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16 de julio de 2021

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