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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

TARTA INVISIBLE DE MANZANAS CON THERMOMIX

11 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de abril de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Llega el otoño y una receta de manzanas siempre es perfecta. Me encantan las tartas de manzanas. La de hoy tiene un nombre muy original "invisible". Se llama así porque en esta tarta de manzana casi todo es manzana y el resto de la masa queda invisible. Es muy fácil y lo preparas en poco tiempo, además resulta bastan light porque lleva poco azúcar y harinas. Pruebaló y verás que delicia, lo repetirás seguro.

Ingredientes:

Manzanas 6 (aprox. 1kg)
Huevos 2 tamaño L
Azúcar 40 g
Mantequilla 20 g
Leche a temperatura ambiente 120 ml
Vaina de vainilla 1
Harina 70 g
Levadura para postres tipo Royal 1 sobre
Sal 1 pizca

Preparación:

Pon huevos, azúcar, una pizca de sal y las semillas de la vaina de vainilla en el vaso 3 min vel 3.
Funde la mantequilla en el microondas, añádela a los huevos batidos. Agrega también la leche 1 min vel 3.
Añade harina y la levadura 40 seg vel 3. Vierte la masa en un bol amplio.
Pela las manzanas y córtalas muy finas, si lo haces con una mandolina saldrán muy finas e iguales y todas quedarán bien hechas una vez horneada la tarta.
Mete las manzanas con la masa de la tarta y remueve delicadamente con una espátula de abajo hacia arriba.
Unta con mantequilla y espolvorea con harina un molde de 18 cm (parece pequeño pero irá bien). Vierte la mezcla de la tarta invisible de manzana en el molde y sacúdelo un poco para que la tarta se asiente. Hornea en horno caliente a 180º C durante 35-40 minutos. Si quieres que la superficie de la tarta quede más caramelizada pon un par de minutos solo grill. Desmolda cuando la tarta esté aún ligeramente templada así se despegará mejor de los bordes.

Notas:

Puedes usar las manzanas que más te gusten. A mi gusto con las manzanas Golden la tarta queda con una consistencia más cremosa.

Fuente: @unaitalianaenlacocina

Aquí tienes el video de la receta en mi canal de You Tube:

Yo la he horneado en el molde Anna de Vorwerk (disponible en la tienda Thermomix). Me encanta ❤️

FUENTE REDONDA ANNA DISPONIBLE EN TIENDA ONLINE THERMOMIX

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Muchas gracias por entrar en mi blog y leerme.

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