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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

Huesos de santo con Thermomix

23 de septiembre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de septiembre de 2018

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes:

300 g de almendra natural molida
200 g de azúcar glass
1/2 cucharadita de vainilla
1 cucharada de ralladura de limón
Claras

Relleno:

50 g de almendra molida natural
1 yema
2 cucharadas de azúcar glass
1 cucharada de coñac

Preparación:

Mezcla las almendras con el azúcar, la vainilla y la ralladura del limón y 1 clara.
Lo amasas todo con la punta de los dedos. Si se necesita otra clara (ó 1/2) la añades.
Extiende con un rodillo la masa de mazapán hecha anteriormente en una superficie espolvoreada con azúcar glass.
Pon una hilera de la crema de yema y enróllalo, corta ese trozo enrollado y así hasta acabar con la masa. Con todos los rollos largos que os han quedado, los vas cortando como si fuesen huesos, como de 6 cm. de largo cada uno y presionalos en el centro, así parecerán huesos.
También puedes darle forma asi: pon sobre la mesa el azúcar glass y con el rodillo estira la masa. La cortas en rectángulos, moja el interior con agua, rellena y enrosca formando el huesito.

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