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Thermomix® Valencia
Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!
Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.
Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.
Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.
Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.
Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.
Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.
Helado de pistacho con Thermomix
16 de julio de 2021
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
16 de julio de 2021
1

Categorías:
Postres y dulces

El pasado sábado preparé en la delegación para mis clientes un bonito y didáctico taller de verano con muchas recetas y trucos. Preparamos polos, helados y sorbetes y recetas frescas para este verano que iré compartiendo en este blog. Sígueme y aprenderás mucho conmigo. Una de las recetas que preparamos qué este helado de pistacho que me encanta y que debes probar. Puedes tenerlo en tu congelados e ir sacando cuando te apetezca. Este sabor y otro muchos mas. Con Thermomix es tan fácil, rápido y limpio que ya no comprarás mas helados industriales que en realidad no sabes que llevan. COME SANO.
Ingredientes:
- 90 g de pistachos pelados (sin sal)
- 250 g de leche entera
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de azúcar
- 10 g de maicena
Preparación:
- Ponga en el vaso los pistachos y triture 10 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.
- Ponga en el vaso la leche, la nata, el azúcar y la maicena. Programe 7 min/70°C/vel 3.
- Añada los pistachos triturados y mezcle 15 seg/vel 4. Vierta la mezcla en un recipiente hermético rectangular de manera que la altura de la mezcla no supere los 4 cm. Deje enfriar y congele durante un mínimo de 8 horas.
- Justo antes de servir, desmolde el helado y córtelo en trozos (2x2 cm).
- Ponga los trozos en el vaso y triture 30 seg/vel 6. Mezcle bien con la espátula y triture 20 seg/vel 4. Vierta en un recipiente hermético y sirva o conserve en el congelador.
Sugerencias y trucos:
Puede decorar con pistachos enteros o troceados o con virutas de chocolate.
Puede acompañar con una salsa de chocolate.
Si sobra helado, consérvelo en el congelador y, antes de volver a servirlo, retírelo del congelador 10-15 minutos, póngalo en trozos en el vaso y tritúrelo para que recupere la consistencia cremosa.
Puede cambiar la leche y la nata por bebidas vegetales y convertir tu helado en vegano así como sustituir el azúcar por edulcorantes u otras opciones mas a tu gusto.
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1364 kJ / 326 kcal
Proteína
5.07 g
Carbohidratos
23.34 g
Grasa
23.63 g
Receta de Cookidoo: Cocina Italiana
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16 de julio de 2021
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