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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Corona de pasas y nueces

28 de noviembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces

En realidad la masa de la coca de pasas y nueces es igual que la del panquemado solo que esta lleva pasas y nueces y la otra no. Esta se suele comer sola y la otra con algún acompañamiento. Esta se suele comer en semana Santa y el panquemado aunque es mas típico de Pascua no es tan estacional. Ambas están riquísimas.

CORONA DE PASAS Y NUECES

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 300 gr. de harina integral de trigo o espelta
  • 250 gr. de azúcar de panela (como el azúcar moreno, pero auténtico)
  • 200 de aceite de oliva o girasol (yo prefiero el de oliva)
  • 1 sobre de levadura química Royal
  • 3 manzanas Golden
  • 100 gr. de nueces
  • 100 gr. de pasas moscatel o sultanas.
  • 3 deditos de mistela.

Preparación:

  1. Precalentamos el horno unos 10 minutos.
  2. Remojamos las pasas con la Mistela una hora antes.
  3. Pelamos las manzanas en trocitos pequeños o laminadas y reservamos.
  4. Introducimos en el vaso del Thermomix los huevos, el azúcar y el aceite.
  5. Removemos a velocidad 1.
  6. Añadimos por el bocal, la harina con la levadura Royal y volvemos a remover todo a Vel. 1.
  7. Añadimos por último las manzanas, las nueces a trocitos y las pasas con los dos deditos de Mistela.Remover a vel.1, 10 segundos.
  8. Bajamos el horno a 170º C y vertemos la mezcla del vaso en un molde tipo corona previamente untado con margarina. Lo introducimos en el horno unos 40 minutos.
  9. Desmoldar y listo.

Dicho dulce está más sabroso si lo elaboramos el día anterior al que nos lo queremos comer. Aunque si es del día tampoco está mal.

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28 de noviembre de 2019

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