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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Coquitos

29 de noviembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces





Los coquitos son otro de los dulces típicos de navidad. Verás que ricos y que fáciles de preparar: huevos, azúcar y coco rallado. Con tu Thermomix aún resulta más fácil.

Ingredientes:

• 250 gr de azúcar blanquilla

• 250 gr de coco seco rallado (lo venden en bolsitas preparado)

• 3 huevos "L" o grandes

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180º C

2. Pon el azúcar y los huevos en el vaso del Thermomix y programa 1 minuto, velocidad 3.

3. Añade el coco y mezcla 1 minuto, velocidad 3.

4. Forma montoncitos con la masa, sin hacer bolas ni aplastarlo y colócalos en una bandeja con papel de horno. Hornea unos minutos a 180oC hasta que se doren (unos 15-20 minutos), vigila que no se quemen. Dependiendo del tamaño y del grosos los tiempos cambian. Deja enfriar.

5. Cuando estén fríos, si quieres, puedes derretir un poco de chocolate en un cuenco (al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos). Cuando esté derretido pasa la punta superior de los coquitos por el chocolate fundido y déjalos enfriar para que la cobertura de chocolate se endurezca (antes de que se endurezca puedes añadir almendra crocanti y se quedará pegada como en la foto).

Notas: El azúcar se puede aromatizar con ralladura de limón. Puedes rebozar los coquitos con coco rallado o una vez horneado espolvorearlo por encima.

Para presentarlos, podéis usar cápsulas pequeñas o ponerlos sobre una bandeja.

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29 de noviembre de 2019

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