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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Bizcocho de Té Matcha - Japón - con Thermomix

10 de septiembre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces


Ingredientes:

  • 200 g de harina
  • 2 1/2 cucharadas de té verde (marcha)
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente en trozos ( y algo más para el molde)
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de azúcar glass

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 180ºC. Engrase con mantequilla un molde de corona (20 cm).
  2. Ponga en el vaso la harina, 2 cucharadas de té matcha, la levadura, la sal y el azúcar vainilla. Mezcle 10 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.
  3. Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 30 seg/vel 10.
  4. Añada la mantequilla y mezcle 30 seg/vel 4. Coloque la mariposa en las cuchillas y bata 1 min/vel 4.
  5. Incorpore los huevos y bata 1 min 30 seg/vel 4. Con la espátula baje la mezcla hacia el fondo del vaso.
  6. Agregue la mezcla de harina reservada y mezcle 1 min/vel 4. Retire la mariposa y termine de mezclar con la espátula. Vierta la masa en el molde preparado.
  7. Hornee durante 35 minutos (180ºC). Retire el bizcocho del horno y deje reposar 15-20 minutos antes de desmoldar sobre una rejilla.
  8. Espolvoree el bizcocho con el azúcar las a través de un colador de malla fina. Coloque encima una plantilla o rejilla y espolvoree con el té marcha antes de cortar y servir.

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10 de septiembre de 2018

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