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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Bizcocho de naranja y chocolate

7 de noviembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes:

250 gr. de azúcar.

1 naranja de zumo sin pelar (aunque yo si que la pelo para quitar toda la parte blanca despues de rallar la piel).

3 huevos.

100 gr. de aceite de girasol o mantequilla a temperatura ambiente.

1 yogurt natural (en éste caso 3 petit suises naturales).

250 gr. de harina.

1 sobre de levadura Royal.

1 pellizco de sal.

Preparación:

Pon en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos, programa 3 minutos, temp. 37º y velocidad 5.

A continuación añade el aceite o mantequilla y el yogurt, mezcla en velocidad 2 1/2 unos segundos.

Seguidamente añade la harina, la levadura y la sal, y mezcla 15 segundos en velocidad 2 1/2, termina de envolver con al espátula.

Engrasa un molde con mantequilla y harina y vierte la mitad de la mezcla, a la otra mitad le he añadido 75 gr. de chocolate negro derretido en el micro y después lo le echado encima de lo que tenía en el molde.

Hornear a 180º yo le he puesto calor sólo por abajo y le ha costado unos 35 minutos.

Pasado este tiempo comprueba con una aguja si está el bizcocho hecho, si no dejarlo unos minutos más.

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7 de noviembre de 2017

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