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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Judias blancas

7 de noviembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Ingredientes:

1 bote de judías blancas cocidas.

50 gr. de aceite.

300 gr. de agua.

½ cebolla.

½ pimiento.

½ tomate.

½ puerro.

2 ajos.

2 chorizos.

2 trocitos de jamón.

1 zanahoria.

1 patata.

1 hoja de laurel.

1 pastilla de caldo de carne.

½ cubilete de vino blanco.

Pimienta.

1 cucharada de pimentón dulce.

Colorante alimentario o azafrán.

Preparación:

Introduce en el vaso del Thermomix el aceite y programa 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.

Añade la cebolla, el pimiento, el tomate, los ajos, el puerro y trocea 2 ó 3 segundos en vel. 5. Programa 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.

Acabado el tiempo, añade la cucharada de pimentón y deja unos segundos a la misma temperatura y velocidad hasta que se integre con las verduras (cuidado que no se queme).

Pon la mariposa en las cuchillas y añade la patata a trocitos, la zanahoria, el chorizo a trocitos, el jamón a taquitos, la hoja de laurel, el agua, la pastilla de caldo y el vino y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.

Con la máquina en marcha, añade una cucharada de judias del bote.

Acabado el tiempo vierte en el vaso el bote de judías con un poco de colorante y programa 10 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.

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7 de noviembre de 2017

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