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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

Harina de garbanzo

27 de diciembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de diciembre de 2017

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Ingredientes:

Garbanzo seco (mas o menos 250 gr.).

250 gr. de harina de trigo normal.

1 ajo (opcional)

Una ramita de perejil fresco (opcional).

Preparación:

Ponemos en el vaso del Thermomix bien seco los garbanzos y los pulverizamos durante un par de minutos en vel. máxima hasta que se hagan harina. Repetiremos la operación de nuevo si no esta bien molido. Al principio hace mucho ruido pero no pasa nada, veréis como enseguida baja.

Si condimentamos con ajo y perejil, lo añadimos y trituramos todo bien.

Ponemos la harina de trigo y mezclamos todo bien.

Si se pone ajo y perejil guardaremos la harina en un bote fuera de la nevera, pero si se pone el ajo y perejil se congelara la mezcla para conservarla fresca.

NOTA: con esta harina podemos enharinar el pescado frito, usarlo para los tortitas de camarones…y de ese modo tomaremos el potasio del garbanzo y hará que nuestras frituras estén más ricas y crujientes.

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