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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

Ensalada de lentejas al estilo griego con Thermomix

12 de abril de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de abril de 2019

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Esta receta es muy fácil de preparar e ideal para llevar al trabajo o tomar en casa. Llena de nutrientes que nos aportará energía para nuestro día a día. La ensalada de lentejas es una receta ideal para el verano y una manera de disfrutar de esta legumbre más allá de los tradicionales guisos. En casa nos ha encantado, pruébala y dime que te parece.

Ingredientes:

75 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de yogur griego
20 g de zumo de limón
80 g de zumo de naranja recién exprimido
1-2 cucharaditas de miel
1 1/2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
300 g de berros
800 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
2 pepinos (aprox. 270-300 g) pelados, sin semillas y en trozos
360 g de queso feta
150 g de cebolla roja
150 g de bulbo de hinojo
300 g de tomate en cuartos
80 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas

Preparación:

Coloque una jarra sobre la tapa del vaso y pese el aceite. Reserve.
Ponga en el vaso el yogur, el zumo de limón, el zumo de naranja, la miel, 1 cucharadita de sal y la pimienta y mezcle 1 min 30 seg/vel 4. Mientras tanto, vierta poco a poco el aceite reservado sobre la tapa. Ponga en una salsera y reserve en el frigorífico.
Ponga en una fuente honda los berros y las lentejas y reserve.
Ponga en el vaso el pepino y 1/2 cucharadita de sal y triture 4 seg/ vel 4. Vierta en el castillo para que escurran. Aclare y seque el vaso.
Ponga en el vaso el queso feta y trocee 4 seg/vel 4. Retire del vaso con los berros y las lentejas.
Ponga en el vaso la cebolla roja y el hinojo y trocee 5 seg/vel. 5. Vierta en una fuente.
Ponga en el vaso el tomate y trocee 4 seg/vel 4. Vierta en la fuente con la cebolla y el hinojo. Añada el pepino tocado reservado y las aceitunas negras. Mezcle bien con la espátula y sirva acompañada de la salsa.

Receta de Cookidoo.

Parte del libro: Mundo Thermomix

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