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Thermomix® Valencia
Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!
Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.
Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.
Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.
Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.
Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.
Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor con Thermomix
13 de abril de 2019
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
13 de abril de 2019
0

Categorías:
Legumbres y platos de cuchara

Cocción de verduras, lentejas y arroz
- 200 g de arroz integral (de 40 minutos de cocción)
- 100 g de lentejas sardinas secas
- 100 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
- 200 g de calabacín con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuadros)
- 200 g de berenjena con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
- 100 g de pimiento amarillo en trozos
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Vinagreta de tomate
- 150 g de tomates de pera en cuartos
- 100 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de manzana
- 15 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 1/2 cucharadita de hierbas provenzales secas
Preparación:
Cocción de verduras, lentejas y arroz
- Ponga el arroz y las lentejas en remojo durante 2 horas.
- Ponga en el vaso la zanahoria y trocee 3 seg/vel 5. Vierta la zanahoria troceada en el recipiente Varoma y reserve.
- Ponga en el vaso el calabacín y trocee 3 seg/vel 4. Añádalo al Varoma con la zanahoria.
- Ponga en el vaso la berenjena y trocee 10 seg/vel 4. Añádalo al Varoma con la verdura.
- Ponga en el vaso el pimiento y trocee 2 seg/vel 5. Añádalo al Varoma con la verdura.
- Ponga en el vaso el agua y la sal. Introduzca el cestillo con el arroz y las lentejas remojadas y escurridas. Programe 25 min/100ºC/vel 4 y remueva con la espátula por la abertura 3-4 veces durante la cocción.
- Situe el Varoma en su posición y programe 10 min/Varoma/vel 2. Retire el aroma y vierta las verduras en una fuente para servir. Con la muesca de la espátula, extraiga el castillo y añada el arroz y las lentejas a la fuente. Vacíe y aclare el vaso.
Vinagreta de tomate
8. Ponga en el vaso el tomate y trocee 6 seg/vel 4.
9. Añada el aceite, el vinagre, el azúcar, la sal y las hierbas provenzales. Programe 6 min/100ºC/vel 1. Vierta en una fuente, mezcle con la espátula y sirva.
Receta de Cookidoo
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13 de abril de 2019
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