Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Judias verdes con salsa de soja

27 December 2017
27 December 2017



Calorías por ración: 41
Ingredientes: para cuatro personas
Tiempo: 24 minutos


Ingredientes:


500 gr. de judías verdes.


2 dientes de ajo.


2 cucharadas de salsa de soja.


½ cucharadita de jengibre picado.


½ cucharadita de azúcar.


Sal.


Preparación:


Prepara las judías verdes cortándolas por la mitad – quitándoles antes las puntas y las hebras de los lados – Ponlas en el Varoma y reserva.


Pon en el vaso del Thermomix® ½ L. de agua, coloca el varoma sobre la tapadera (sin cubilete) y programa 20-25 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Si quieres las verduras al dente pon 15-20 minutos.


En un cuenco, mezcla el ajo con el jengibre, la salsa de soja y el azúcar y remueve hasta que esté todo bien disuelto.


Pon las judías en una fuente, añade el aderezo y sirve.


NOTA: Ya sabes que también puedes preparar el tomate frito en la Thermomix® siguiendo la receta que tienes en tu libro básico (lo harás de forma rápida y natural sin tener que manchar la cocina). Mientras se prepara tu tomate frito puedes colocar en el Varoma los ingredientes de un flan (molde caramelizado, 3 huevos, 500 de leche y 130 de azúcar, batir esto antes en la th. durante 15 segundos en velocidad 3 , ponerlo en el molde caramelizado y taparlo con papel aluminio y encima unas hojas de papel de cocina para que absorba el agua del vapor).


De ese modo en los 30 minutos que tarda el flan en hacerse, también se te hará el flan al vapor (pero recuerda, debes poner temperatura varoma para que genere vapor).


Una vez hecho el tomate frito puedes saltear en una sartén con ajitos laminados las judías verdes y añadirle el tomate.


Un consejo: Toma salsa de soja; es muy sana, baja en calorías y combina bien con muchos platos sopas de pescado y caldos de ave, ensaladas (va muy bien con la de col), carnes y pescados a la plancha, arroz... 

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