Delicias de arroz con leche Thermomix®

#Postres y dulces 04 junio 2017

Delicias de arroz con leche Thermomix®  Ingredientes:
  • 200 gr. de azúcar.
  • 80 gr. de arroz.
  • 3 huevos.
  • 800 gr. de leche semi-desnatada.
  • 1 pizca de canela.
  • Corteza de limón (solo la parte amarilla).
  • Caramelo líquido.
Preparación:
  1. Glasea el azúcar en vel- 5-10 unos 15 segundos.
  2. Añade la corteza de limón y pulveriza unos 30 segundos mas.
  3. Añade el arroz y pulverizaló 1 min. ½ en vel. 5-10.
  4. Añade la leche, los huevos y una pizca de canela molida.
  5. Programa 17 min. temp. 100º, vel. 4,5 (no le quites tiempo y pon la leche a temperatura ambiente).
  6. Introduce la mezcla en flaneras con caramelo líquido. Deja enfriar en la nevera y sirve.
¡¡¡Delicioso!!!