LECHE MERENGADA RÁPIDA Thermomix®

#Postres y dulces 18 julio 2019

Otro clásico de verano que no puede faltar.


Quieres aprender a hacer helados?? Llámame y hacemos un taller, te enseño las diferentes formas de hacer helados rápidos, fáciles y sobre todo sanos.


INGREDIENTES:



  • 150-180 grs. de azúcar.

  • La piel de un limón.

  • Canela en polvo.

  • 200 ml de leche ( entera, semi o desnatada).

  • 100 grs. de leche en polvo.

  • El cestillo lleno de cubitos de hielo.


PREPARACIÓN:



  1. Pulverizar el azúcar, con el vaso bien seco, 20 seg. vel. 10.

  2. Añadir la piel del limón y otros 20 seg. vel. 10.

  3. Por último añadir las leches, la canela y los hielos y 1 min. vel. 10.

  4. Servir inmediatamente en copas con canela espolvoreada.