BIZCOCHO DE GALLETAS PRÍNCIPE

#Postres y dulces 23 octubre 2013

BIZCOCHO DE GALLETAS PRÍNCIPE Uuuuuy, ¡qué bueno y qué facil! Es un bizcocho sin harina, se hace con las famosas galletas rellenas de chocolate, sirve cualquier marca. Tiene una textura tipo brownie y el único problema es que no dura naaaaaaada, porque lo devoran. Está muy rico.INGREDIENTES:500g de galletas Príncipe o similar200 de azúcar200 de leche100 de aceite de girasol3 huevos1 sobre de levadura RoyalAzúcar glass para espolvorear al finalPrecalentamos el horno a 170º.Ponemos el azúcar en el vaso y programamos 10 seg/ vel 10.Añadimos las galletas troceadas y trituramos durante 10 seg/vel 6.Echamos el resto de ingredientes y mezclamos otros 10 seg/ vel 6.Ponemos la mezcla en el molde desmoldable pincelado de mantequilla y enharinado o con papel vegetal y metemos al horno durante unos 25-30 minutos.Transcurrido el tiempo, comprobamos si está hecho, pinchando en el centro con una brocheta o un cuchillo.Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass o a gustos.