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Thermomix® Valencia

ISABEL COSME PAREDES

Hola, soy Isabel Cosme, representante de Thermomix® .

Me gusta cocinar, probar recetas diferentes en mi dia a dia, y sin estar horas en la cocina. Por eso estoy en Thermomix®, ademas de compartir contigo lo que me gusta.

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Nuevo Thermomix TM6

Hamburguesa de lentejas y brócoli con Thermomix

10 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

12 personas

10 de febrero de 2022

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Desde 2019 se celebra el día mundial de la legumbre; España es un gran productor de legumbre, como los garbanzos, lentejas, alubias, habas, guisantes, soja, cacahuete, altramuz.

Sabes que las legumbres son uno de los alimentos más nutritivos y completos que tenemos, es:

La proteína vegetal por excelencia.

Son bajas en grasa.

Tienen mucha fibra

Sus hidratos de carbono nos complejos de absorción lenta

No engordan

Son saciantes y nutritivas

Los expertos nos recomiendan consumir de 3 a 4 veces por semana legumbres.

Sabes que hay infinidad de recetas que utilizan las legumbres y que no son guisos, también dulces, hoy voy a compartir contigo una hamburguesa de lentejas y brócoli.

Espero te guste

Ingredientes

1000 g de agua

1 cucharadita de sal

200 g de lentejas

150 g brócoli

30 g aceite de oliva virgen extra

50 g cebolla

50 g pimiento verde

75 g copos de avena

50 g harina de garbanzo

sal y pimienta

Pasos de la receta

Paso

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