BEBIDA DE ARROZ Y COCO

BEBIDA VEGETAL DE ARROZ Y COCO

ESTA RECETA BUSQUÉ COMO HACERLA, PORQUE LA COMPRO A VECES EN MERCADONA, PERO POR SU COSTE Y QUE MI HIJO SE LA BEBE COMO EL AGUA PORQUE LE ENCANTA EL COCO, QUISE HACERMELA CON MI MARAVILLOSA MAQUINA.

YO NO LE PONGO NINGÚN ENDULZANTE, YA SABES QUE EN LAS RECETAS CADA UNA/O LE DA SU TOQUE PERSONAL.

SI QUIERES HACER LA MITAD, YA SABES, PON LA MITAD DE INGREDIENTES.

INGREDIENTES

• 1500 g de agua mineral
• 100 gr de arroz previamente cocido
• 50gr de aceite de coco
• 1 cucharadita de aceite virgen de girasol
• 1 pellizco de sal

PREPARACION

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programe 7 min/ 70°C/ vel cuchara. Filtramos la bebida a través de una gasa o paño fino de algodón, colocado en el cestillo (yo uso un saquito que compré en Herboristeria Navarro), lo dejamos enfriar, cuando haya perdido un poco de temperatura, vamos apretando bien para separar el líquido de la pulpa. Lo ponemos en una botella o tarro de cristal, reserve en el frigorífico.