Thermomix® Valencia

Pamen Concha Cortés

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix® .

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaa!!!y por cierto compraron dos Thermomix® , la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

Mi marido es cocinillas, entonces me medio salvó cuando empezamos a salir y a convivir, teniamos 2 niños...(ahora ya son más mayores) y yo les hacia sus potitos en la cazuela al vapor, queria cocina saludable para ellos, mi marido compró una batidora potente, pero sin conocer la Thermomix® , que pena no haberla tenido antes!!!

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con Thermomix® me encanta.

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz dia

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix® .

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaa!!!y por cierto compraron dos Thermomix® , la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

Mi marido es cocinillas, entonces me medio salvó cuando empezamos a salir y a convivir, teniamos 2 niños...(ahora ya son más mayores) y yo les hacia sus potitos en la cazuela al vapor, queria cocina saludable para ellos, mi marido compró una batidora potente, pero sin conocer la Thermomix® , que pena no haberla tenido antes!!!

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con Thermomix® me encanta.

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz dia

TOSTAS DE SOBRASADA VEGANA... EXPECTACULAR

25 February 2021
25 February 2021



Dificultad   fácil                         Tiempo de preparación     10min


Tiempo total   30min                 Raciones     1 receta completa


Ingredientes



  • 100 g de tomates secos

  • 80 g de anacardos crudos o bien 80 g de almendra cruda sin piel

  • ½ diente de ajo

  • 100 g de pimientos rojos asados en conserva

  • 30 g de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de pimentón dulce

  • 1 cucharadita de sal

  • 10 - 12 rebanadas de pan tostado


Preparación



  1. Ponemos los tomates secos en un bol y los cubrimos con agua. Dejamos hidratar durante 20-30 minutos.(Dependiendo del grado de deshidratación del tomate puede necesitar más o menos tiempo, una vez hidratado, tiene que quedar blando)

  2. Ponemos en el vaso los anacardos y trituramos 10 seg/vel 5-10 progresivamente.

  3. Añadimos al vaso el ajo, el pimiento asado, el aceite, el pimentón, la sal y los tomates hidratados y escurridos y trituramos 20 seg/vel 6. Untamos las tostas con la sobrasada, colocamos en una bandeja y sirva.


Inf. nutricional        por 1 receta completa


Calorías   6271 kJ / 1500 kcal       Proteína    33.1 g


Carbohidratos    137 g           Grasa    90.6 g


Grasas saturadas    15.8 g              Fibra    15.6 g


Sodio    2742.8 mg


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r630027


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