Para estos días de Navidad es un rico entrante que lo podemos tener hecho y es muy fácil de hacer.

Dificultad: fácil

Tiempo preparación: 15 min

Tiempo total: 30 min 

Raciones: 12 raciones

SUGERENCIAS

El ingrediente de la salvia  es opcional.

Para los usuarios del TM 5 Y 31 en el paso 2 es triturar 1 min/velocidad 5 e ir subiendo poco a poco hasta la 10. 

INF. NUTRICIONAL POR 1 ración

Calorías 662,2KJ / 158.4 Kcal

Proteína  5,6 g

Colesterol 36.3 mg

Fibra 0.8 g

Ingredientes

14 - 16 hojas de salvia fresca

150 g de queso manchego semicurado en trozos

40 g de granillo de almendra cruda

200 g de queso crema Arlas®

100 g de queso mascarpone

1 - 2 pellizcos de pimienta molida

1 granada

biscotes de pan tostado (para servir)

Preparación

Forre el interior de un bol con una lámina de film transparente y reserve.

Ponga en el vaso las hojas de salvia, el queso y las almendras e inicie modo Triturar /10 seg.

Añada el queso crema, el queso mascarpone y la pimienta y mezcle 10 seg/vel 4. Vierta la mezcla de quesos en el bol forrado reservado.

Una los extremos del film para formar una bola con el queso. Reserve en el frigorífico durante 15-20 minutos. Mientras tanto, desgrane la granada y ponga los granos en un bol.

Retire el film transparente y reboce la bola de queso en los granos de granada, presionando suavemente para que se adhieran. Sirva la bola de queso con granada junto con biscotes, crackers, etc.

Esta receta la podemos encontrar en COOKIDOO.