Piruletas de parmesano y jamón TM31, TM5, TM6

Me encanta esta receta, es un aperitivo facilísimo que va a sorprender a vuestros invitados

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 87 kJ / 21 kcal

Proteína 1.97 g

Carbohidratos 0 g

Grasa 1.43 g

Fibra 0 g

Ingredientes

30 g de jamón curado en dados

120 g de queso parmesano en trozos

Preparación

Ponga 24 palillos de brocheta en un recipiente y cúbralos con agua fría durante un mínimo de 30 minutos.

Precaliente el horno a 200°C.

Ponga en el vaso el jamón y el queso y ralle 10 seg/vel 10.

En una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona, coloque 6-7 palillos de brochetas separados entre sí. Coloque un cortapastas o aro de Ø 5 cm en el extremo del palillo que tenga la punta roma y ponga una cucharadita de la mezcla de queso y jamón. Repita con todos los palillos de la bandeja.

Introduzca la bandeja en la parte superior del horno durante 9-10 minutos (el queso tiene que fundirse pero no dorarse demasiado porque amarga). Repita el procedimiento con el resto del queso. Déjelas enfriar unos minutos y sirva o reserve en un recipiente hermético.