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Thermomix® Valencia

ARANCHA CONTIOSO IBAÑEZ

Aprendiendo día a día para poder daros lo mejor de mí en esta nueva era digital. Quiero enseñarte todo las novedades que THERMOMIX (con más de 100 años de historia) tiene preparadas para tí y los tuyos y las nuevas recetas que se adaptan a cada hogar.

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GUACAMOLE VOMITIVO CON MANGO Y ARÁNDANOS ROJOS TM31, TM5, TM6 (Halloween)

28 de octubre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

28 de octubre de 2019

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Este rico aperitivo es ideal para tomarlo en familia o con nuestros amigos.

Para las fiestas de Halloween si en el emplatado lo acompañas de una calabaza como en la foto el plato es de 10.

Ingredientes

1 mango maduro (pelado y cortado en trozos)

100 g de cebolla (cortada en trozos)

1 chile jalapeño en conserva (y 1 cucharada de su líquido)

2 aguacates (pelados, sin hueso y cortados en trozos)

1 cucharadita de sal

50 g de arándanos rojos deshidratados

Preparación

Ponga en el vaso el mango, la cebolla y el chile jalapeño y trocee 3 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.

Ponga en el vaso los aguacates, 1 cucharada del líquido de los chiles jalapeños y la sal y mezcle 4 seg/Giro Izda/vel 5. Vierta en el bol con el troceado reservado y añada los arándanos. Mezcle con la espátula y sirva inmediatamente.

CONSEJO

Se puede acompañar con nachos, bastones de pimientos, pepino, apio....

Esta receta la podemos encontrar en cookidoo.

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