CARAMELOS DE TOFFE TM6

#Postres y dulces 01 abril 2019



Hola a tod@s, 


Hoy estreno  la nueva TM6.


Siiiiii!!!! Estoy muy contenta!


Lo primero que veo es que han ampliado la pantalla táctil a 6,8 pulgadas, esto nos servirá para poder entrar directamente en la plataforma Cookidoo sin necesidad de tener el Cook-key (pincho que se usa en la TM5), con lo cual lleva integrada la tecnología wifi.


Tiene la misma capacidad que su hermana mayor la TM5, para el vaso son  2,2 litros y el Varoma 3,3 litros, OJO!! LOS VASOS NO SON INTERCAMBIABLES. No puede ser usado porque no esta preparado para resistir a altas temperaturas.


Son varios los nuevos modos de cocina como fermentación, cocina al vacío, cocción lenta, prelavado, hervidor y altas temperaturas.



También han incluido nuevos accesorios, rejilla antisalpicaduras, espátula mas flexible y nuevo cestillo.


El primer modo que he probado es alta temperatura,  he preparado caramelos de toffe unos con piñones y otros con lascas de sal. 




  Esta receta solo puede elaborarse en        modo guiado en el modelo TM6,  es la única manera de usar esta técnica, la podréis encontrar en www.cookidoo.es


Advertencia:  no podrás comer solo uno ;)


¿Quieres que los hagamos juntas?


Solicita demo soy de Valencia  vivo entre la comarca Requena-Utiel y El Valle Cofrente-Ayora