Este es mi espacio Thermomix® . Desde este blog voy a compartir con todos vosotros mis inquietudes culinarias, algunas recetas que me interesan o inspiran especialmente y también clases de cocina y talleres que ofrecemos de forma gratuita en nuestra delegación Thermomix® de Valencia.
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TARTA DE MANZANA
11 septiembre 2013
Ingredientes:
- 1 Kg de manzanas Golden
- 2 yogures naturales
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 2 medidas del yogur de harina
- 1 sobre de levadura Royal
Elaboración:
1.- Pelar las manzanas y quitar el corazón, reservar 2 de ellas si son medianas o 1 ½ si son grandes (las utilizaremos para decorar), el resto las cortamos en 8 porciones, las introducimos en el Thermomix® 4 segundos/ Vel. 4
2.- Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos 4 segundos / Vel. 4
3.- Untamos un molde (de los desmoldables) con mantequilla, vertemos la mezcla. Cortamos a gajos finos las manzanas reservadas y decoramos la tarta.
4.- Introducimos en el horno a180ºCentre 40-50 minutos.
Para que quede brillante, podemos untar con almíbar.
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