TARTA DE MANZANA

#Postres y dulces 11 septiembre 2013

TARTA DE MANZANA

Ingredientes:

 

-         1 Kg de manzanas Golden

-         2 yogures naturales

-         2 medidas de yogur de azúcar

-         2 medidas del yogur de harina

-         1 sobre de levadura Royal

 

Elaboración:

 

1.- Pelar las manzanas y quitar el corazón, reservar 2 de ellas si son medianas o 1 ½ si son grandes (las utilizaremos para decorar), el resto las cortamos en 8 porciones, las introducimos en el Thermomix® 4 segundos/ Vel. 4

 

2.- Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos 4 segundos / Vel. 4

 

3.- Untamos un molde (de los desmoldables) con mantequilla, vertemos la mezcla. Cortamos a gajos finos las manzanas reservadas y decoramos la tarta.

 

4.- Introducimos en el horno a180ºCentre 40-50 minutos.

 

Para que quede brillante, podemos untar con almíbar.