PAN BAO AL ESTILO CHINO...Y DE MI CASA

27 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

23:00:00

Ración para:

4 personas

27 de enero de 2022

Categorías:

Cocción en varoma

Desde que pusieron la nueva función en Cookido para crear recetas, esto es un no parar.

Hoy os traigo una receta que en casa triunfa mucho, y que no puede ser más completa: fácil, rápida, sana y muy rica.

Se hacen a la vez los panes y el relleno, sólo tardamos unos 40 min (tiempo total, de cocción sólo 20 min.), y el relleno lleva verdura y carne...pero las verduras no se notan por eso me gusta mucho esta receta, no me toca lidiar con las quejas de mis hijas.

De esta receta salen 6 panes baos bien hermosos u 8 medianos, y la carne puede ser ternera, pollo, cerdo ,etc.

Espero que triunféis con ellos y los añadáis a vuestras "recetas creadas".

Nos vemos pronto!

Marisa.

Ingredientes

200 g de leche o bien 200 g de leche de coco

15 g de levadura prensada fresca

270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)

1 cucharadita de sal

30 Gr. de aceite de oliva.

150 Gr de cebolla en juliana

150 gr. de pimiento verde o rojo en tiras

400 Gr. de ternera tierna en tiras

50 gr. de salsa de soja

50 Gr. de agua o caldo de carne

Pasos de la receta

Paso

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