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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Crema de champiñón y pollo gratinado con Thermomix

2 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

00:25:00

Ración para:

4 personas

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Categorías:

Cocción en varoma

Me encanta esta receta porque es un menú completo y puedes hacer los dos platos a la vez. Con el vapor que genera la crema se hacen las verduras y el pollo. La cantidad de agua dependerá de como te guste la crema de espesa.



Ingredientes

100 g de cebolla blanca, en cuartos

2 dientes de ajo, pelados

2 hojas de laurel

400 g de champiñones, en cuartos

10 g de chile o cayena (opcional)

650 g de agua

20 g de concentrado de caldo de pollo

3 g de sal fina, o al gusto

1 g de pimienta negra recién molida, o al gusto

300 g de mezcla de verduras congeladas o frescas (p. ej. brócoli, coliflor, zanahorias,etc.)

100 g de jamón de pavo, rebanado en cuadros de 2 cm

150 g de queso manchego, en rebanadas

600 g de contramuslos de pollo deshuesados y sin piel, en cubos (aprox. 2 cm)

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

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2 de febrero de 2022

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