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Thermomix® Valencia
Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!
Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.
Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.
Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.
Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.
Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.
Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.
Muselina de coliflor Thermomix
16 de mayo de 2017
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
16 de mayo de 2017
0

Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas

Ingredientes:
- 1 coliflor pequeña.
- 50 gr. de miga de pan.
- 1 vaso de leche.
- 2 cucharadas de crema de leche.
- 100 gr. de parmesano rallado.
- 2 huevos.
- Sal y pimienta.
- Nuez moscada.
- 20 gr. de mantequilla.
- Limpia la coliflor: corta el troncho y retira las hojas verdes; elimina asimismo los tronchos más duros y corta la coliflor en trozos grandes.
- Pon 800 gr. de agua en el vaso y coloca la coliflor en el recipiente varoma y este sobre la tapadera y tapa el varoma. Programa 25 min. varoma, vel. 1.
- Cocida la coliflor, vacía el vaso de agua y pon la coliflor junto con el pan, remojado en leche y escurrido, la crema de leche, el parmesano, los huevos, sal, pimienta y nuez moscada rallada y tritura bien.
- Unta con mantequilla un molde de bordes altos y llénalo con la preparación anterior, cubre el molde con papel de estraza, colócalo en el varoma y cuece al vapor durante 35 minutos, temp. varoma, vel. 1 (pon en el vaso unos 800 gr. de agua).
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16 de mayo de 2017
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