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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Ensalada templada de Gulas y gambones

13 de febrero de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Original ensalada para días especiales. Si no te gustan las gulas puedes sustituirlas por palitos de cangrejo. Esta ensalada queda muy bonita por la mezcla de colores y de sabores e incluso de texturas diferentes.

Ingredientes:

  • 300 g de hojas de ensalada variada
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 dientes de ajo
  • 1 trozo de guindilla seca o en su lugar 1 pimienta de cayena seca entera
  • 400 g de gambones pelados
  • 1-2 pellizcos de sal
  • 200 g de gulas
  • 20 g de vinagre
  • 30 de pasas sin semillas
  • 30 almendras tostadas sin sal

Preparación:

  1. Ponga las hojas de ensalada variada en un bol grande y reserve.

  2. Ponga en el vaso el aceite y los dientes de ajo y trocee 3 seg /vel 7.Con la espátula baje los ajos hacia el fondo del vaso.

  3. Añada la guindilla y sin poner el cubilete, sofría 5 min/120°C/vel cuchara.

  4. Añada las gulas y el vinagre y rehogue 1 min /120°C/vel cuchara.

  5. Vierta sobre la ensalada ,añada las pasas y las almendras y sirva inmediatamente

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13 de febrero de 2018

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