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Thermomix® Valencia
Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!
Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.
Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.
Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.
Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.
Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.
Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.
Pan Integral Thermomix
30 de junio de 2017
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
30 de junio de 2017
0

Categorías:
Masas, panes y repostería

Os dejo la receta de este riquísimo y esponjoso pan integral de semillas. Yo en este caso no le he puesto nada dentro pero puedes ponerle semillas que previamente trituras como indica la receta o una vez amasado puedes ponerle algo de relleno como nueces, tomatitos cherry, aceitunas , cebolla. A tu gusto. Pruebalo y lo harás siempre sale buenísimo.
Ingredientes:
- 350 gr. de agua.
- 2 cucharadas de sal.
- ½ cucharada de azúcar.
- 20 gr. de levadura prensada.
- 550 gr. de harina integral (Yo he puesto 300 g de harina integral y 250 g de harina de espelta)
- Semillas de sésamo blanco y negro, semillas de lino y pipas de girasol (opcional)
- Introduce en el vaso del Thermomix todas las semillas y pulveriza en vel 5-10 . Reserva. (Opcional yo lo he hecho sin semillas)
- Vierte en el vaso el agua, la sal y el azúcar y programa 1 minuto, temp. 37º y vel. 2.
- Agrega la levadura y mezcla unos segundos en vel. 6 y a continuación agrega la harina integral y lassemillas molidas y programa de nuevo unos minutos al 6. Amasa en vel. 6 unos segundos y en espiga aproximadamente 1 minuto.
- Vierte la masa en un molde de plum-cake pincelado con aceite de oliva y presiona con los dedos hasta dejarlo bien plano. Puede darle la forma de hogaza o de barra y darle unos cortes.
- Deja elevar al menos ½ hora (hasta que doble su volumen tapado con un paño de cocina.Introduce en el horno precalentado a 200º con un recipiente que aguante el horno (para darle humedad al horno) y hornea unos 25-30 minutos sin abril el horno.
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30 de junio de 2017
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