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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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#yomequedoencasa Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca con Thermomix

21 de marzo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Quedarse en casa también es un gran plan. Aprovecha estos momentos únicos cocinando en familia, mientras cuidas tu salud y disfrutas las mejores recetas en tu Thermomix TM6. "Thermomix Cocina por ti". Cuidate mucho y quédate en casa. Esta pizza es como una ensalada y con la masa integral es tan saludable.

Ingredientes:

  • 100 g de agua
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 185 g de harina integral de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 - 6 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 50 g de rúcula
  • 8 - 10 aceitunas negras sin hueso
  • 100 g de tomates cherry en mitades
  • 150 g de mozzarellas mini

Preparación:

  1. Engrase con aceite una bandeja para pizza (35-40 cm.).
  2. Ponga en el vaso el agua, el aceite y la levadura y caliente 30 seg/37°C/vel 2.
  3. Incorpore la harina integral y la sal y mezcle 20 seg/vel 4. Retire la masa del vaso, forme una bola y reserve en la bandeja preparada cubierta con un bol (aprox. 20 minutos).
  4. Precaliente el horno a 250°C.
  5. Con las manos, extienda la masa hasta cubrir la bandeja preparada. Cubra con la salsa de tomate y espolvoree con el orégano.
  6. Hornee durante 8-10 minutos (220°C). Retire la pizza del horno y distribuya encima las hojas de rúcula, las aceitunas, los tomates cherry y la mozarella. Espolvoree con la albahaca, riegue con el aceite de oliva y sirva.
  7. hojas de albahaca fresca troceadas

Sugerencias y trucos

Puede añadir lonchas finas de jamón curado al salir del horno.

Receta de Cookidoo: Revista Thermomix Nº 132

Colección Thermomix 40 años

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21 de marzo de 2020

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