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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Pak Choi al vapor con aliño de soja y sésamo con Thermomix

15 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Bok choy o pak choi es una de las variedades de col china. Las variedades Chinensis no forman cabezas y tienen hojas verdes, lisas y oscuras, formando una agrupación que recuerda a la mostaza o al apio. Al final de la receta encontrarás información sobre esta verdura, a mi me encanta, su sabor es especial y muy nutritiva. Si no la has probado aún te invito a probarla.

Ingredientes:

  • 300 g de agua
  • 700-800 g de pak choi (cortados a la mitad o en cuartos longitudinalmente)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo (recién tostadas)
  • 50 g de salsa de soja
  • 20-30 g de aceite de sésamo tostado

Preparación:

  1. Vierta el agua en el vaso. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga dentro el pak choi. Tape el Varoma y programe 9 min/Varoma/Vel 1. Ponga el pan choi en una fuente, espolvoree con las semillas de sésamo, riegue con la salsa de soja y el aceite de sésamo. Sirva inmediatamente.

Pak Choi: La col asiatica que parece una acelga

Receta de Cookidoo: Parte de Cocina asiatica

Muchas gracias por entrar en mi blog y leerme.

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María José Bueno.

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